top of page

Сушен чипс от плодове и зеленчуци

Моркови и джинджифил – партньори в полза на човешкото здраве

  • nikir136
  • 12.05
  • време за четене: 3 мин.

Как морковите и джинджифилът си партнират не само по вкус, но и в помощ на нашето здраве

Те предлагат широк спектър от ползи за здравето, благодарение на богатото си съдържание на биоактивни съединения. Морковите са особено ефективни в превенцията на рака, сърдечно-съдовото здраве и защитата на черния дроб, докато джинджифилът е характерен с това, че води до намаляване на възпаленията, управлението на стомашно-чревни проблеми и подобряването на метаболитното здраве. И двете храни също така подпомагат имунната функция, което ги прави ценни допълнения към здравословната диета.




МОРКОВИ


Антиоксидантни и противовъзпалителни свойства

Морковите са богати на естествени биоактивни съединения като феноли, каротеноиди, полиацетилени и аскорбинова киселина, които допринасят за техните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Тези съединения помагат за намаляване на риска от рак и сърдечно-съдови заболявания, като променят плазмените липиди и проявяват противотуморна активност.


Превенция на рака

Приемът на моркови е постоянно свързан с намален риск от различни видове рак. Систематичен преглед и мета-анализ на проспективни обсервационни проучвания установиха, че по-високата консумация на моркови е свързана със значително намаляване на честотата на раковите заболявания. Биоактивните съединения в морковите, като полиацетилените, играят централна роля в този защитен ефект. Освен това, проспективно кохортно проучване в Дания показа, че редовната консумация на сурови моркови е свързана с намален риск от колоректален рак.


Сърдечно-съдово здраве

Морковите допринасят за сърдечно-съдовото здраве, като понижават нивата на холестерола и кръвното налягане. Наличието на каротеноиди и полифеноли в морковите помага за намаляване на оксидативния стрес и възпалението, които са ключови фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания.


Хепатопротективни ефекти

Морковите имат хепатопротективни свойства, което означава, че могат да помогнат за предпазване на черния дроб от увреждане. Това е особено полезно за хора със състояния, които засягат чернодробната функция, като например тези, подложени на антиретровирусна терапия за ХИВ. Проучване установи, че смес от моркови и джинджифил значително намалява нивата на чернодробните ензими, което показва подобрено здраве на черния дроб .



ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО ОТ ДЖИНДЖИФИЛА


Противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти

Джинджифилът е добре известен със своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Той помага за намаляване на маркерите на възпаление и оксидативен стрес, което е полезно за овладяване на хронични състояния като артрит и сърдечно-съдови заболявания.


Стомашно-чревно здраве

Джинджифилът е високоефективен за облекчаване на гаденето и повръщането, особено при бременни жени и лица, подложени на химиотерапия. Неговите антиеметични свойства са добре подкрепени от висококачествени доказателства.


Метаболитно здраве

Джинджифилът е показал положителен ефект върху метаболитното здраве, включително гликемичен контрол и управление на теглото. Той помага за регулиране на нивата на кръвната захар и подобряване на липидния профил, което го прави полезен за хора с метаболитни синдроми.


Облекчаване на болката

Джинджифилът има аналгетични свойства, които могат да помогнат за овладяване на болката , свързана със състояния като остеоартрит. Установено е, че намалява болката и подобрява функцията на ставите, предоставяйки естествена алтернатива на конвенционалните лекарства за облекчаване на болката.


Подкрепа на имунната система

Джинджифилът може да подобри имунната функция, което е особено полезно за хора с компрометирана имунна система. Проучване върху HIV-инфектирани пациенти установи, че смес от моркови и джинджифил подобрява броя на CD4+ Т-клетките, което показва по-добро имунно здраве.




Най-лесният начин да се възползвате от здравните ползи на тези ценни растения e като изберете да похапвате сушен чипс от Моркови с джинджифил. По този начин успявате да изядете големи количества моркови без да се усетите, защото в един пакет чипс на Rawlls са вложени над 450г пресни моркови. Пресните зеленчуци овкусяваме винаги със смлян пресен корен джинджифил и никога с подправки на прах. По този начин Вие максимално се възползвате от полезните свойства на джинджифила.


Rawlls Моркови с джинджифил е чипс, който не само засища глада, но и носи наслада с екзотичния си вкус и грижа за Вашето здраве.

Хрупкав сушен чипс Rawlls Моркови с джинджифил




bottom of page