Моркови и джинджифил – партньори в полза на човешкото здраве
- nikir136
- 12.05
- време за четене: 3 мин.
Как морковите и джинджифилът си партнират не само по вкус, но и в помощ на нашето здраве
Те предлагат широк спектър от ползи за здравето, благодарение на богатото си съдържание на биоактивни съединения. Морковите са особено ефективни в превенцията на рака, сърдечно-съдовото здраве и защитата на черния дроб, докато джинджифилът е характерен с това, че води до намаляване на възпаленията, управлението на стомашно-чревни проблеми и подобряването на метаболитното здраве. И двете храни също така подпомагат имунната функция, което ги прави ценни допълнения към здравословната диета.
МОРКОВИ
Антиоксидантни и противовъзпалителни свойства
Морковите са богати на естествени биоактивни съединения като феноли, каротеноиди, полиацетилени и аскорбинова киселина, които допринасят за техните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Тези съединения помагат за намаляване на риска от рак и сърдечно-съдови заболявания, като променят плазмените липиди и проявяват противотуморна активност.
Превенция на рака
Приемът на моркови е постоянно свързан с намален риск от различни видове рак. Систематичен преглед и мета-анализ на проспективни обсервационни проучвания установиха, че по-високата консумация на моркови е свързана със значително намаляване на честотата на раковите заболявания. Биоактивните съединения в морковите, като полиацетилените, играят централна роля в този защитен ефект. Освен това, проспективно кохортно проучване в Дания показа, че редовната консумация на сурови моркови е свързана с намален риск от колоректален рак.
Сърдечно-съдово здраве
Морковите допринасят за сърдечно-съдовото здраве, като понижават нивата на холестерола и кръвното налягане. Наличието на каротеноиди и полифеноли в морковите помага за намаляване на оксидативния стрес и възпалението, които са ключови фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания.
Хепатопротективни ефекти
Морковите имат хепатопротективни свойства, което означава, че могат да помогнат за предпазване на черния дроб от увреждане. Това е особено полезно за хора със състояния, които засягат чернодробната функция, като например тези, подложени на антиретровирусна терапия за ХИВ. Проучване установи, че смес от моркови и джинджифил значително намалява нивата на чернодробните ензими, което показва подобрено здраве на черния дроб .
ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО ОТ ДЖИНДЖИФИЛА
Противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти
Джинджифилът е добре известен със своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Той помага за намаляване на маркерите на възпаление и оксидативен стрес, което е полезно за овладяване на хронични състояния като артрит и сърдечно-съдови заболявания.
Стомашно-чревно здраве
Джинджифилът е високоефективен за облекчаване на гаденето и повръщането, особено при бременни жени и лица, подложени на химиотерапия. Неговите антиеметични свойства са добре подкрепени от висококачествени доказателства.
Метаболитно здраве
Джинджифилът е показал положителен ефект върху метаболитното здраве, включително гликемичен контрол и управление на теглото. Той помага за регулиране на нивата на кръвната захар и подобряване на липидния профил, което го прави полезен за хора с метаболитни синдроми.
Облекчаване на болката
Джинджифилът има аналгетични свойства, които могат да помогнат за овладяване на болката , свързана със състояния като остеоартрит. Установено е, че намалява болката и подобрява функцията на ставите, предоставяйки естествена алтернатива на конвенционалните лекарства за облекчаване на болката.
Подкрепа на имунната система
Джинджифилът може да подобри имунната функция, което е особено полезно за хора с компрометирана имунна система. Проучване върху HIV-инфектирани пациенти установи, че смес от моркови и джинджифил подобрява броя на CD4+ Т-клетките, което показва по-добро имунно здраве.
Най-лесният начин да се възползвате от здравните ползи на тези ценни растения e като изберете да похапвате сушен чипс от Моркови с джинджифил. По този начин успявате да изядете големи количества моркови без да се усетите, защото в един пакет чипс на Rawlls са вложени над 450г пресни моркови. Пресните зеленчуци овкусяваме винаги със смлян пресен корен джинджифил и никога с подправки на прах. По този начин Вие максимално се възползвате от полезните свойства на джинджифила.
Rawlls Моркови с джинджифил е чипс, който не само засища глада, но и носи наслада с екзотичния си вкус и грижа за Вашето здраве.
Хрупкав сушен чипс Rawlls Моркови с джинджифил